Wild auf Fleisch

Wild, Lamm, Fisch und Rind vom Direkterzeuger aus der Region

Unser Ziel ist es, unsere Tiere möglichst stressfrei zu halten und zu schlachten. Die Haltung ist kein Problem, das Problem ist die Rinder zum Schlachter zu transportieren, dies wollten wir vermeiden, und wir haben es geschafft. Ab jetzt gibt es Rindfleisch aus Weideschlachtung - absolut stressfrei!

Aktuell haben wir: Hohe Rippe, Tafelspitz, Flanksteak, Beef Brisket, Short Rips, Rouladen, Braten, Beinscheiben und Hackfleisch vom Rind.

Unsere Öffnungszeiten: Mi. + Fr. 15.00-18.00uhr, und nach telefonischer Absprache.